Cukier krzepi, czyli wizyta w Valle de los Ingenios
Zaledwie 12 km od Trynidadu (ciągle jesteśmy na Kubie) znajduje się Valle de los Ingenios, czyli Dolina Cukrowni Obszar, na którym w okresie rozkwitu przemysłu cukrowego na Kubie znajdowało się najwięcej cukrowni Oczywiście jest on wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO W regionie tym były 43 zakłady produkujące cukier, oczywiście z trzciny cukrowej, jednak rynek załamał się w połowie... więcej